Dalla collaborazione tra il Centro Disturbi Cognitivi e Demenze (CDCD) dell’Alta Padovana e il Servizio dietetico dell’Ospedale di Cittadella della AULSS 6 Euganea e l’ENAIP Veneto (sede di Piazzola sul Brenta) è nato il MANUALE Nutri-mente 2.0: dalla progettazione alla cucina dei cibi amici del cervello. Ricette e spunti di riflessioni per una prevenzione primaria del decadimento cognitivo.
